Пилето се измива и нарязва на порции. Картофите, гъбите, лука, морковите, и беленият домат се нарязват на филийки. Месото и останалите продукти се овкусяват с подправките. Нареждат се в тенджера под налягане, на дъното на която се сипва малко вода (не повече от 1/2 ч.ч.). Добавя се малко мазнина (1-2 с.л. олио или масло), може и без, защото пилето пуска достатъчно. Всичко това се залива с разбърканата сметана. Тенджерата се затваря, поставя се на котлона. След завиране се оставя на по-бавен огън. Държи се около 50 минути.