Задушено говеждо по Римски
Необходими продукти
  • • 500 г говеждо месо (бут)
  • • 120 г свинско месо (бут)
  • • 30 г мас
  • • лук
  • • 1 скилидка чесън
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) червено вино
  • • 1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • • щипка майорана
  • • розмарин
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Говеждото месо се нарязва на кубчета, посолява се и се поръсва с черен пипер. Ситно нарязаните лук, чесън и нарязаното на кубчета свинско месо се изпържват, прибавя се говеждото месо и се пържи, като непрекъснато се разбърква. Месото се залива с вино, задушава се малко, прибавят се доматеното пюре и малко вряща вода, похлупва се с плътно прилягащ похлупак и се задушава на тих огън, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.