Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Задушена патица с картофено пюре
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ZlatinaFeneva
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патица
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване70 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Патицата, изчистена и измита се оставя за 2 дни в хладилника. След това я нарязваме на порции и я изпържваме в масло от двете страни. Прибавяме ситно нарязания лук и настъргания морков, посоляваме и задушаваме. Изсипваме водата и виното, слагаме подправките (без магданоза) и задушаваме до готовност на месото, което трябва да остане почти на масло. Нареждаме месото в голяма затоплена чиния и поливаме със соса. Поръсваме обилно с магданоз, а наоколо слагаме картофено пюре - от сварените и намачкани картофи, прясното мляко, запържено масло и сол. Ястието става и в тенджера под налягане.
Рецептата е добавена от kqmrosen на 22 Март 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ZlatinaFeneva
началник печка
Снимка 1много добра рецепта,добавих и 5бр,гъби и стана страхотно
27 Ное 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilotaот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.