Жълт ориз по китайски
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 14 Любима на 315 готвача |
Снимката е добавена от neli1100
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. ориз
- • зеле
- • морков
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 1 ч.л. зеленчукова подправка
Начин на приготвяне
Оризът се накисва за няколко часа във вода. В тиган се загрява олиото и в него се пържи отцеденият накиснат ориз. Към него се прибавят шепа накълцано зеле, малко настърган морков и зеленчуковата подправка. Пържи се, докато видимо оризът е запържен (отделя се на зрънца и се зачервява в краищата) с непрекъснато бъркане около 5 минути. Когато оризът се е запържил, се добавят 2 ч.ч. вода и се разбърква. Така се оставя да попие водата на слаб огън, като от време на време се разбърква.
Може да се добавят кълнове, гъби, яйца и др.
Може да се добавят кълнове, гъби, яйца и др.
Рецептата е добавена от neli1100 на 26 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Гарнитури ⋅ Оризови гарнитури ⋅ Пържен ориз ⋅ Ориз със зеленчуци ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия със зеле ⋅ Безмесни ястия с ориз ⋅ Постни ястия с ориз ⋅ Вегански ястия с ориз ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 23 borkosa | Ако запържиш малко лук, чесън, джинджифил и след това сложиш ориза а накрая добавиш соев сос, ще се доближиш още повече до Китай. При възможност и желание се декорира с накълцан на ситно пресен кориандър | 3 Ное 2017 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
7 Окт 2017 | |
# 22 zlare [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта. Благодаря, добавих грах и царевица, както и куркума. Малко преди да е готов ориза, сложил сока от половин лимон. Вкусно... [Изпробвана] | 7 Окт 2017 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
5 Окт 2017 | |
# 21 janova [Изпробвал рецептата] | Много често приготвям ориза по този начин. Любима рецепта ни е. Когато нямам зеле, не слагам и пак е вкусно. Задължително с лъжичка куркума. | 29 Сеп 2017 |
# 20 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Интересна комбинация! Добре се получи, но малко ми загоря тенджерата, като грешката си е изцяло моя. Аз също добавих малко куркума за цвят. [Изпробвана] | 27 Авг 2016 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
31 Окт 2015 | |
снимки от MarSi [Изпробвал рецептата] |
4 Май 2015 | |
# 19 MarSi [Изпробвал рецептата] | Много вкусен ориз се получи! Тъй като нямах зеле сложих нарязана на тънки лентички тиквичка, сложих доста куркума и копър. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 4 Май 2015 |
# 18 nelindita [Изпробвал рецептата] | браво...приготвих го днес... супер стана...прибавих и малко сурова наденица... [Изпробвана] | 14 Фев 2015 |
# 17 afroddittaa [Изпробвал рецептата] | Аз добавих яйцата като пържих ориза. | 15 Дек 2014 |
# 16 galia_1 [Изпробвал рецептата] | И аз направих като perunika. Определено ни хареса и често ще го правя. Като се пържи ориза ли се добавят яйцата? [Изпробвана] | 10 Дек 2014 |
# 15 afroddittaa [Изпробвал рецептата] | Стана уникално, следващия път ще добавя пилешко месо и яйца. Ще бъде редовно готвено за любимият ми съпруг. [Изпробвана] | 9 Дек 2014 |
# 14 roksana555 [Изпробвал рецептата] | Изпробвах рецептата, но не е по мой вкус [Изпробвана] | 4 Окт 2014 |
снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
28 Дек 2013 | |
# 13 perunika [Изпробвал рецептата] | Чудесен ориз, използвах за гарнитура към пържени кюфтенца (голяма комбинация )! Определено ще прибягвам към рецептата редовно! [Изпробвана] | 28 Дек 2013 |
# 12 janova [Изпробвал рецептата] | НЕЛИ, поздравления за рецептата! Много вкусно! Прибавих само пилешко месо.
[Изпробвана] | 20 Ное 2013 |
снимки от STELKINA [Изпробвал рецептата] |
20 Юни 2013 | |
# 11 STELKINA [Изпробвал рецептата] | Ето и моя вариант на по скоро индийски отколкото китайски ориз но приготвен по тази рецепта.
Когато запържвах ориза добавих само нарязани на ситно морков, червена чушка, шепа грах, къри и заферан. По този начин ориза става наистина сочен а не сух. А забравих да кажа че накрая след като изключа котлона добавям още малко зехтин [Изпробвана] | 20 Юни 2013 |
снимки от vaniaslavi |
4 Мар 2013 | |
снимки от Drakulita1 [Изпробвал рецептата] |
23 Яну 2013 | |
# 10 Drakulita1 [Изпробвал рецептата] | Много сполучлива рецепта! Прибавих и малко пилешко месце - стана страхотно! Благодаря! След малко ще кача и снимка. [Изпробвана] | 23 Яну 2013 |
# 9 ilko78 [Изпробвал рецептата] | Много добра рецепта! Наистина става като made in China! Вкусно! [Изпробвана] | 31 Май 2012 |
# 8 Lanister [Изпробвал рецептата] | Евала за рецептата наистина става много добър ориза! [Изпробвана] | 10 Май 2012 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
14 Яну 2011 | |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
26 Дек 2010 | |
# 7 neli1100 [Автор на рецептата] | Аз ползвам зеленчукова подправка ПИКАНТИНА | 3 Дек 2010 |
# 6 lqna | След вс. положителни резултати няма как да не се изпробва , Като изключа домати с ориз във всички други варианти го обожавам! Благодаря за рецептата! | 2 Дек 2010 |
# 5 tigerm13 | може ли да ми кажете каква е тази зеленчукова подправка, защото и аз искам да пресъздам максимално китайския ориз от ресторантите | 2 Дек 2010 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
5 Ное 2010 | |
# 4 neli1100 [Автор на рецептата] | Мъжа ми също определи този ориз на около 95% до китайския, който си поръчваме, аз също и си мислех по какво се различава, та поръчахме и ядохме по лъжица и от двата и решихме, че китайския има една идея някакъв тежка миризма,, на парцал,, -с извинение но си е така или като на стара влага. | 11 Окт 2010 |
# 3 alfina1 [Изпробвал рецептата] | от всички експерименти с оризища които съм правила за да докарам вкуса като този на ориза в китайските ресторанти, тази рецепта най-сетне ме доближи ако не на 100% то поне на 95% до заветния ориз. Благодаря много че сложихте край на лутането ми из какви ли не др. рецепти за китайски ориз [Изпробвана] | 11 Окт 2010 |
# 2 neli1100 [Автор на рецептата] | Опитай, става наистина бързо, а за вкуса ще кажеш. | 1 Окт 2010 |
# 1 i4eto3421 | Ето една разнообразна рецепта с ориз, която е бърза и лесна. Ще изненадам братовчетка ми. Тя е луда по ориза. | 29 Сеп 2010 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
26 Сеп 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.