Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Желиран сос Майонеза
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване450 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване20 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. бяло вино
Начин на приготвяне
Майонезата се разрежда с виното и 3-4 с.л. студена вода до гъстотата на разбито кисело мляко. Желатина се залива с 3-4 с.л. студена вода и след като набъбне, се разтопява на гореща водна баня и се прибавя към майонезата, като се изсипва на тънка струя при непрекъснато разбъркване.
С приготвения сос, докато не се е желирал, се заливат варени яйца, месо и птици. След това те се поставят в хладилника, за да се стегне нанесения върху тях сос, украсяват се и се поднасят.

* За разнообразие част от соса може да се оцвети в розово с 1 с.л. доматено пюре, в зелено - със сок от спанак.
Рецептата е добавена от kapri на 24 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Много хубаво предложение.26 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.