Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Желиран сладкиш с праскови и извара
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 28 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. брашно (пълни)
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. половинки праскови от консерва (може и пресни)
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване300 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване10 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване20 г желатин
Начин на приготвяне
Блатът се приготвя, като яйцата се разбиват със захарта на пяна. След това внимателно се добавя брашното. Изсипва се в намазнена тортена форма (разглобяема), с диаметър 28 см и се пече на 180С. След като се извади от фурната се оставя напълно да изстине.
Желатинът се разтваря в хладката вода и се оставя настрани.
Сметаната се разбива. Добавят се изварата и захарта и отново се разбива.
Желатинът се разтопява на котлона, оставя се леко да изстине и внимателно се добавя към крема, като непрекъснато се бърка.
Блатът се оставя във формата. Върху него се разпределят нарязаните на кубчета праскови. Отгоре се изсипва кремът. Прибира се в хладилника за 10-12 часа, за да стегне кремът. Гарнира се по желание.

Блатът може да се приготви в по-малка форма и след като се изпече да се разреже на две части. Върху първата се разпределят прасковите и кремът, а отгоре се слага втората част.
Рецептата е добавена от vanja на 2 Юли 2015 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август '15 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
milenarr
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусен сладкиш!
[Изпробвана]
27 Юли 2016
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че се е харесал сладкишът!24 Юли 2015
# 1
Presi0123
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах рецептата и се получи страхотен сладкиш :)
[Изпробвана]
22 Юли 2015
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.