Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Есенция от цитруси
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванепортокали, лимони, мандарини или грейпфурти
Начин на приготвяне
Обелете тънко кората на плода (без бялата част). Застелете тавата от фурната с хартия за печене, подредете корите на цитруса, покрийте ги с още един лист хартия и ги сложете във фурната. Сушете на 50-70С градуса около 10-12 часа. Вече изсушени сложете коричките в бътлър или мелничка и ги стрийте на прах. Приберете в стъклено бурканче или в кутия за да бъде защитено от влага и използвайте винаги когато имате нужда от есенция.

* Може да сушите заедно корите на два вида цитрус. Не се смесват ароматите.
* Правя си тази есенция когато е сезона на тези цитруси и те са добре узрели.
* Използвам плодове от градината на мои приятели и затова съм сигурна, че не са третирани с препарати. Вие също се убедете, че плодовете не са обработвани.
* Есенцията е с много силен аромат който ще усетите още докато ги сушите, затова внимавайте с количеството което ще използвате.
* И да не успеете да ги стриете *до прах* не се притеснявайте, когато ги сложите в сместа те поемат от влагата и стават като *настъргана кора* от плода.
Рецептата е добавена от lilialkara на 21 Април 2015 г.
Източник: http://www.misdeseosmasdulces.com/2009/12/polvo-de-naranja-y-limon.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
lilialkara
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може би в био магазините ще има и нетретирани плодове. Аромата е невероятен. Няма да съжалявате ако я направите. От много време си правя от тази есенция и съм много доволна. Успех в намирането на нетретирани плодове. Усилието си заслужава :)22 Апр 2015
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Добро предложение! Нетретирани цитрусови плодове едва ли ще се намерят, но това не означава че няма да се направи! :)22 Апр 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.