Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Замразени подправки в масло или зехтин
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванесвежи подправки по избор (магданоз, копър, босилек, риган, джоджен, мащерка, салвия, естрагон и т.н.)
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин или масло
Начин на приготвяне
Подправките се измиват и почистват. В зависимост от подправката, могат да се нарежат или да се оставят цели. Подготвените подправки се поставят във формички за лед, като формичките се пълнят около 2/3. Допълват се със зехтин или разтопено масло, покриват се с прозрачно фолио и се слагат във фризер за поне 8 часа, така че мазнината да стегне добре. След това кубчетата се изваждат, поставят се в торбичка или кутия, която се затваря добре, и се връщат във фризера.

* Ако ползвате зехтин, не оставяйте замразените кубчета на топло за дълго, защото зехтина много бързо се топи.
* Така съхранените подправки могат да се добавят към всякакви готвени ястия или предястия, а ако са замразени със зехтин, дори към салати.
* Аз използвах див лук, но всякакъв вид подправки или комбинация от зелени подправки би трябвало да се получи добре.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 2 Декември 2013 г.
Източник: http://www.thekitchn.com/freeze-herbs-in-olive-oil-173648
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Замразих босилек с малко мащерка. Много лесно и удобно! Една доза направих със зехтин и една доза с масло.
[Изпробвана]
30 Авг 2014
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 30 Авг 2014
# 2
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Интересно и много хитро. Аз едно време съм правила в ледчета замразени подправки като мента и замразени плодове, плодови сокове за коктейли. Тогава пиехме много такива, но сега вече не. Ще го пробвам!15 Апр 2014
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Много практично и полезно.2 Дек 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Преди замразяване.
Снимка 2Замразени със зехтин.
2 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.