Лукът и морковът се задушават, добавят се нарязаните на дребно агнешки дреболии, после - оризът. Подправя се със сол и черен пипер, долива се вода (колкото поеме ориза), разбърква се и се оставя до готовност. След това се изсипва в тава, отгоре се нареждат нарязаните на кръгчета домати и леко се запича във фурната. Щом се извади се поръсва с нарязания магданоз.