Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Домашни кроасани - II вид
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sweetnes
Необходими продукти
  • • 2 бр. яйца
  • • 250 г кисело мляко
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. захар
  • • 7 г суха мая
  • • 500 г брашно
  • • 125 г меко масло
  • • плънка по желание
  • • 1 бр. яйце за намазване
Начин на приготвяне
В 400 г от брашното добавете сол, захар, суха мая, леко разбитите яйца, затопленото кисело мляко. Разбъркайте и постепенно добавете останалото брашно до замесване на меко тесто. Разделете тестото на 5 равни части и всяка част разточете на кръгла кора една педя. Редите корите една върху друга, като върху всяка обилно намазвате с разтопено масло. На петата кора не мажете масло. Камарката от кори разточвате отново, докато се получи една голяма, тънка кора. Разрязвате я на шест или на повече, зависи колко големи кроасани желаете. Слагате плънка по желание сирене, сладко или колбас и навивате като кифлички. Без да втасват, редите в тава и печете в загрята фурна на 200С градуса.
Рецептата е добавена от sweetnes на 19 Ноември 2017 г.
Източник: https://svanya.blogspot.bg/2016/01/blog-post_94.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '17 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
sweetnes
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Ное 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Meri_Popinsот Meri_Popinsот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.