Джобчета с ядки
Необходими продукти
- • 250 г брашно
- • 50 г захар
- • 1 ч.л. бакпулвер
- • 8 г ванилена захар
- • 1 ампула есенция ром
- • 1 бр. жълтък
- • 50 г масло
- За плънката:
- • 50 г масло
- • 100 г натрошени лешници
- • 50 г захар
- • 1 бр. белтък
- • 1 ампула есенция ром
Начин на приготвяне
Брашното с бакпулвера се пресява в купа, добавят се захарта, ванилената захар, есенцията ром, жълтъка, мекото масло и 2 с.л. студена вода. Бърка се с миксер, първо на най-ниската след това на най-високата степен до получаването на гладко тесто. Върху набрашнена повърхност се разточва кора с дебелина около 2 мм и се изрязват квадратчета с размери 5х5 см. От лешниците се отделят две пълни лъжици, а останалата част се смесва с другите продукти за плънката. Върху всяко квадратче се слага количество колкото череша от плънката и се прегъва на две. На получените триъгълничета се притискат краищата, навлажняват се с вода или прясно мляко и се поръсват с отделените лешници. Така готовите сладки се нареждат в тава застлана с хартия за печене и се пекат в предварително загряна на 150 С фурна, около 15 минути.
Рецептата е добавена от angellina на 9 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 BABY | Супер за кафенце. Трябва да се опита. То и със орехи и стафиди пак ще стане предполагам. | 10 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.