Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Джобчета от пилешки гърди
Необходими продукти
  • • 2 бр. пилешки гърди без кост
  • • 150 г зряло козе сирене
  • • 15-20 бр. черни маслини без костилки
  • • шепа сушени домати
  • • 4 скилидки чесън
  • • 1 ч.л. сух босилек
  • • 3 с.л. зехтин
  • • сол и черен пипер
  • • 20 г масло
  • • 2 с.л. зехтин за пържене
Начин на приготвяне
Накисват се доматите в гореща вода докато омекнат. Изцеждат се и се мариноват в зехтина, нарязания на филийки чесън и босилека. Овкусяват се с пипер и сол. Нарязва се на кубчета сиренето, а маслините се оставят цели. Смесват се с доматите.
Срязват се пилешките гърди по средата за да се получат 4 порции. С остър нож прерязват се парчетата по средата без да прерязвате месото до дъното. С върха на ножа се разширява в двете страни разреза. Напълва се полученият джоб с плънка и се затваря с клечки за зъби или с шишчета. Изпържва се месото в маслото и зехтина до зачервяване и се поднася със сос по избор.
Рецептата е добавена от samira на 30 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
desislava76
магьосник в кухнята
Така приготвените джобчета преди да се изпържат, могат да се овалят в брашно, яйце и галета.30 Юли 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот aisitoот renitoот renitoот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот ronicatот ronicatот ronicatот nikolovaevaот nikolovaevaот zlareот zlareот zlareот zlareот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.