Джинджифилови сърчица
Необходими продукти
- • 300 г брашно
- • щипка бакпулвер
- • 100 г захар
- • 20 г ванилова захар
- • 1 бр. яйце
- • 200 г масло
- • 70 г настърган захаросан джинджифил
- За намазване:
- • 1 бр. жълтък
- За украса:
- • 100 г готова млечна глазура
- • 100 г пудра захар
Начин на приготвяне
Замесва се тесто с всички съставки (от джинджифила се използват само 30 г) в посочена последователност. Увива се тестото във фолио и се оставя за 30 минути на студено. След това на части се разточва тесто с дебелина 3 мм. Изрязват се сърчица и се нареждат върху застлана с готварска хартия тава. Разбива се жълтъка с 2 с.л. вода, намазват се него сърчицата и се поръсват с останалия джинджифил. Пече се около 15 минути при температура 180 С. Оставят се да изстинат, загрява се глазурата на пара, смесва се пудрата захар с 1 с.л. вода, пълни се шприц и се украсяват сърчицата със зигзагообразна линия.
Рецептата е добавена от 4u4urka на 13 Февруари 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.