Мекото масло се разбива на крем със захарта, ванилията и солта. На два пъти се прибавя пресятото брашно. Омесва се тесто, като по-скоро се притиска да се съедини всичко на топка.
Полученото тесто се дели на 2 равни части. Към едната се прибавя какаото и се омесва да се разпредели равномерно в тестото. Двете теста се увиват във стреч фолио (или найлон) и престояват 30 минути в хладилника.
Всяка част се разточва върху леко набрашнен плот на кора с дебелина 5 мм.
От всеки цвят, с набрашнена форма за сладки *сърце*, се изрязват равен брой шаблони. Белите сърца ще са муцунката на кученцето. Кафявите сърца се разделят на 2 части. Това ще са ушенцата.
Разбира се, цветовете може и да са обратно - кафяви муцунки, бели ушенца.
Ушенцата се поставят от двете страни на муцунката и леко се притискат, за да се съединят.
От остатъците от кафявата смес се разточва тънко фитилче, от което се отрязват малки парченца и се оформят топченца. 2 бр. се поставят в острата част на бялата муцунка - това са оченцата. 1 брой се поставя в долната част на широката част - това е нослето. Леко се притискат.
Всяка бисквитка се подхваща (повдига) с помощта на тънка шпатула или широк нож и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.
Пекат се в предварително загрята фурна, на 180С, до леко зачервяване. При мен се опекоха за 18-20 минути. Тавата се изважда от фурната и бисквитите, без да се отлепват от хартията, се оставят докато напълно изстинат.

* 1 ч.ч. = 200 мл