Гювеч от риба - I вид
Необходими продукти
  • • 1 кг риба
  • • 100 г масло
  • • 2-3 глави (150 г) кромид лук
  • • 1/2 с.л. (10 г) доматено пюре
  • • 2-3 бр. (150 г) домати
  • • 6-7 бр. (300 г) чушки
  • • 1-2 бр. лютиви чушки
  • • 1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • • 6-7 бр. (600 г) картофи
  • • 1 бр. лимон
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • 1 връзка магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук и доматеното пюре се задушават в маслото, поръсват се с червения пипер, разбъркват се и се заливат с вода или рибен бульон. Към полученият сос, след като заври се прибавят последователно нарязаните на едро чушки, нарязаните на кубчета картофи, лютивите чушки, оризът и сол на вкус. Когато омекне оризът, се прибавят нарязаните домати. Отгоре се нарежда рибата, предварително почистена, измита, нарязана на порции и осолена. Ястието се пече във фурна 15-20 минути. Изважда се, поръсва се с изстискания от лимона сок и отново се пече, докато остане на мазнина. Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от sttelот sttelот to_stormriderот zlareот zlareот zlareот k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от sttelот sttelот 8320anetkaот 8320anetkaот Slavinaот to_stormriderот Ella_22от Ella_22от Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.