Гъши гърди с вино
Необходими продукти
  • • гърдите от 1 бр. гъска
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • • 30 г гъша мас
  • • 1 бр. морков
  • • парченце целина
  • • 1 стрък магданоз
  • • 1 стрък мащерка
  • • 1 глава кромид лук
  • • сол
Начин на приготвяне
Посолените гъши гърди (с кожата надолу) се поставят в сгорещена гъша мас, прибавят се нарязаните на парченца лук и зеленчуци, ситно нарязаните ароматни треви, малко вино и се задушава. В процеса на задушаването се долива от време на време вино (вода или костен бульон). Когато месото омекне, част от мазнината на соса се отстранява и се поднася със задушен ориз и салата.

Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.