Измийте гъбите и ги подсушете. Нарежете ги на половинки (ако гъбите са големи ги нарежете на по-едри парчета). Сложете в подходящ съд маслото и олиото да се загреят и прибавете гъбите. Пържете гъбите докато станат кафяви - около 10 минути, разбърквайте от време на време. Нарежете бекона и магданоза на ситно, счукайте чесъна, прибавете към тях галетата, черния пипер и солта и поръсете гъбите с тази смес, разбъркайте и намалете котлона да се пържат гъбите още 10 минути на тих огън като пак разбърквате от време на време. Накрая добавете лимоновия сок, разбъркайте и махнете от огъня. Сервирайте ястието докато е топло като гарнитура, предястие или основно ястие.