Тиквичките се нарязват на лентички, кренвирша на ситно. Ако гъбите са пресни се задушават във вода и сол и след това се добавят тиквичките, пресования чесън, копъра и накрая колбаса и подправките. Варят се до готовност. Заквасената сметана се разбърква с брашното. Към сметаната и брашното се добавя постепенно от бульона на зеленчуците, докато се получи кремообразна смес. Тази смес се добавя към ястието постепенно и при непрестанно бъркане до получаване на гъста смес. При необходимост сгъстете с още брашнена каша. Готовото ястие може да се сервира както топло така и студено.

* Количеството на продуктите е ориентировъчно.