Гъбена супа с бяло вино
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • • 250 г гъби по избор
  • • 3 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • • сол и черен пипер
  • • 3 с.л. брашно
  • • 1 ч.ч. бяло вино
  • • 3 ч.ч. пилешки бульон
  • • 1/2 ч.ч. течна сметана
  • • 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • • 1 ч.ч. нарязан праз
  • • 4 с.л. масло
  • • 3 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Празът се задушава в маслото, прибавят се гъбите, задушават се малко, но без да се стигне до пържене. Прибавя се брашното, и се разбърква добре. Слагат се постепенно водата, и като кипне, се прибавя виното. Млякото и сметаната се смесват, и когато супата малко се сгъсти, се прибавят с постоянно бъркане. Слага се по желание магданоз, и супата се сваля от огъня. По желание може да се поднесе с пържени хлебни кубчета.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 22 Декември 2015 г.
Източник: http://www.creative-culinary.com/cream-of-mushroom-soup-with-white-wine-and-leeks/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 22 Дек 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от lili_peniот ma_rri_naот nela111от sunnyoriот sunnyoriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.