Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Горски гювеч с бекон
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10-15 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване200-300 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруванезеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване200 г замразен грах
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. топло прясно мляко
Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на едри кубчета и сваряват. Намачкват се на пюре, към него се прибавя горчицата и топлото мляко. В тиган се запържва бекон, може да добавите 1-2 с.л. олио, но е препоръчително всичко да се пържи в собствен сос, тъй като гъбите поемат много олио. Прибавя се нарязания на ситно лук, скилидката чесън и към тях се изсипва зеленчуковия бульон, разтворен предварително в половин чаша хладка вода. Гъбите не се измиват предварително, а само избърсват, защото ще поемат вода и се слагат в тигана при всичко останало. Всичко това се запържва, до златисто. В тава дълбока поне 4 пръста, се разстила пюрето и отгоре върху него се изсипват лука и гъбите, върху тях посипвате замразения грах и поръсвате със настърган кашкавал. Пече се в загряна фурна на 200С градуса, около 15-20 минути, докато кашкавала стане златист. Ако не го обичате много разтопен може и по рано да извадите ястието от фурната.
Рецептата е добавена от sweet666 на 24 Януари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.