Говеждо печено
Необходими продукти
  • • 600 г говеждо месо
  • • 30 г мас
  • • 4 зърна черен пипер
  • • горчица
  • • 1 бр. дафинов лист
  • • мащерка
  • • 1 бр. карамфил
  • • 1 бр. морков
  • • 1/2 глава кромид лук
  • • 1 ч.ч. (200 мл) червено вино
  • • винен оцет
  • • 1 с.л. (10 г) брашно
  • • 100 г кисела сметана
  • • бульон
  • • сол
Начин на приготвяне
Смесват се виното, оцета, нарязаните на парченца лук и моркови, горчицата, подправките и сол, прибавя се месото и сместа се оставя да престои 12 часа, като се разбърква 2 пъти. Месото се оставя да се отцеди, изпържва се от всички страни в мас, прибавят се виното с останалите продукти и се задушава под похлупак в слаба фурна до омекване. Соса се прецежда, разбърква се с брашното, прибавя се сметаната и се вари. Месото се нарязва на парчета и се залива със соса.

Рецептата е добавена на 8 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Ивето
(нерегистриран)
Много е хубаво говеждото печено, аз си го направих и беше вкусно.
[Изпробвана]
9 Мар 2006
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.