Глазирани моркови - II вид
Рейтинг: 4
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • • 450 г моркови
  • • 30 г (2 с.л.) масло
  • • сол
  • • 1 ч.ч. газирана напитка с вкус на джинджифил
  • • 1/2 ч.л. чили на прах
  • • магданоз за сервиране
Начин на приготвяне
Морковите се обелват и нарязват на кръгчета в дебелина 0.5 см. Слагат се в тиган, заедно с маслото, малко сол и джинджифиловата напитка, на средно висока температура. Тигана се покрива с капак, докато течността започне да къкри, след това капака се маха, морковите се разбъркват и котлона се намалява. Тигана се покрива отново и морковите се варят още 5 минути. Капака се маха, добавя се чилито на прах и котлона се слага на висока степен. Морковите се разбъркват от време на време и се свалят от котлона, когато джинджифиловата напитка ги глазира. Сервират се веднага с пресен магданоз.

* Ако предпочитате морковите по-хрупкави, извадете ги след като добавите чилито. Когато течността се сгъсти, върнете морковите в тигана и ги разбъркайте добре.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 6 Декември 2013 г.
Източник: http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/glazed-carrots-recipe/index.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот sttelот Gala85от krasikn10от krasikn10от zlareот zlareот zlareот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от kakata_tediот stela25от stela25от Slavinaот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.