Морковите се обелват и нарязват на парчета с дължина 5 см. Слагат се в подсолена вода и се варят около 20 минути (важно е да не се преваряват). Отцеждат се от водата и се връщат на котлона, като се добавят маслото, захарта, черен пипер и сол. Засилва се огъня и се държат още около 10 минути, като се разбъркват внимателно. Поднасят се горещи, като гарнитура към различни меса или самостоятелно.