Брашното се пресява с бакпулвера и содата. Добавят се канелата, карамфилът и джинджифилът (ако е на прах, ако е пресен се слага настърган към останалите съставки). Яйцата трябва да са със стайна температура. Разбиват се с меласата и захарта. Добавя се бавно зехтинът, а след това се изсипва брашнената смес. Ябълките се обелват и нарязват на малки кубчета. Добавят се към тестото. Форма с диаметър 26 см се намазнява и набрашнява. Изсипва се сместа и се заглажда. Пече се в предварително загрята на 180С градуса фурна около 1 час. Ако отгоре започне много да се запича, се покрива с алуминиево фолио. След като се извади от фурната, сладкишът се оставя леко да изстине и след това се освобождава от формата.
Глазурата се приготвя, като мекото масло се разбива с меда до получаване на кремообразна смес. С нея се намазва сладкишът. Отгоре се поръсва с бадемите.