Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вълча баница
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване500 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване350 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване750 г кори за баница (1 и 1/2 пакета)
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица
Начин на приготвяне
Гъбите се задушават в тенджера с една лъжичка сол, но без мазнина, за да се запази автентичния им вкус. След като изстинат, към тях се добавя едно разбито яйце и 2-3 с.л. олио. В друг съд се натрошава сиренето, добавят се две яйца и малко олио и всичко се разбърква добре. Ако сместа е прекалено суха (стои на буци), се добавя малко кисело мляко. Беконът се нарязва на малки парченца, които се овалват в едно разбито яйце. Върху дъното на намазана с малко олио тава се слага един лист от корите. Отстрани на масата се разстила друга кора и върху нея равномерно с лъжица се нанася част от сиренето, покрива се с втора кора и върху нея се разстилат гъби. Покрива се с трета кора, върху която се слагат парченца бекон. Трите кори се завиват заедно на руло и се слагат в тавата. Приготвят се още 4-5 рула, докато се запълни тавата, но без да се натъпква. Отгоре се покрива с два листа кори, като краищата им се подгъват навътре за по-добър вид. В съда от сиренето се разбива последното яйце и се изсипва върху баницата. Разнася се равномерно отгоре с лъжица, за да не остане суха кора. Поръсва се с чубрица и се пече около 30 минути в предварително загрята умерена фурна - до получаване на кафеникава кора.
Рецептата е добавена от senta на 6 Април 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от Makaweliот Makaweliот Slavinaот Slavinaот Slavinaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот gigiот renitoот renitoот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот jungle
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.