Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вкусна манджичка с кюфтета
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 14 изпробвана
Любима на 245 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 10987 ... 21
Необходими продукти
  • За кюфтетата:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ориз
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица
  • Добави в списъка за пазаруванеподправка за скара или смес от подправки по избор за овкусяване на каймата
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • За манджата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чорбаджийска чушка
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 пресни гъби
  • Добави в списъка за пазаруванепарче суха целина
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки: дафинов лист, 2-3 зърна бахар, джоджен, девесил, пъщарнак, сол, бял пипер, червен пипер, вегета
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. лютеница
  • Добави в списъка за пазаруваневино
Начин на приготвяне
Каймата, ориза, яйцето и подправките се омесват кюфтета не много големи и не се сплескват, след което се овалват в брашно. Загрява се мазнина, в която се задушават лука, морковите, чорбаджийската чушка, целината, чесъна, дафиновия лис и бахара. Добавят се гъбите, задушава се още 1-2 минути и се налива малко вино. Захлупва се и се оставя3-4 минути. Поръсва се с червен пипер и се залива с вода. Слагат се стрития сух девесил, пъщарнака и вегетата. След като заври с помощта на лъжица се пускат кюфтенцата в соса и нарязаните на кубчета картофи. Поръсва се обилно с джоджен и по желание със стрита суха люта червена чушка. Разбърква се и след като заври отново се слага лютеницата. Остава се да поври десетина минути и се пресипва в тава. Пече се в умерена фурна до пълна готовност.
Рецептата е добавена от MANI на 6 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 5 Юли 2017
# 26
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих я, но без гъби и чушка. Готова е за унищожаване ;)
[Изпробвана]
5 Юли 2017
# 25
Tanchi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Направих я, но без картофи и стана
[Изпробвана]
28 Ное 2016
# 24
cvaki
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна манджа! Много вкусна и ароматна! Браво на автора!
[Изпробвана]
29 Яну 2016
# 23
tsuff
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Разкошен аромат и вкус!
[Изпробвана]
9 Окт 2015
# 22
carskodete
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна е :)
[Изпробвана]
29 Сеп 2014
# 21
Doroteya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ароматна и вкусна гозба. Петица!
[Изпробвана]
5 Авг 2014
# 20
Mariana_Valkova
началник печка
[Изпробвал рецептата]
За пръв път я приготвям. Бързо, лесно и вкусно!
[Изпробвана]
16 Юли 2014
# 19
di01
началник печка
Аз пък вместо доматки и вино прибавям 2 фикса за винен кебап. Става невероятна.23 Сеп 2012
# 18
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесала :)28 Яну 2012
# 17
nancy
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снощи вечерята ни беше тази манджичка. Беше много вкусна. И аз като Elti я сготвих на котлона, стана страхотна. Браво за рецептата!
[Изпробвана]
25 Яну 2012
# 16
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз я правих снощи, стана супер, само гъби не сложих, че претенциите не обичат! Снимки - няма, всичко се изяде!
[Изпробвана]
15 Ное 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 25 Сеп 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 25 Юли 2011
# 15
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна е! Вместо лютеница нарязах 2 домата. Готвих я изцяло на котлон, с повече водичка и стана вкусна, мнооого вкусна манджичка.
[Изпробвана]
25 Юли 2011
# 14
DaniD
виртуоз с тиган
Току що приготвих рецептата - модифицирах я малко поради липса на картофи, но независимо от това се получи чудесна гозба! Благодаря за идеята!14 Юли 2011
# 13
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти е харесала! на снимката изглежда доста апетитно :)17 Май 2011
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 16 Май 2011
# 12
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И сложих всичко в суров вид направо в тавичката и опекох във фурната!16 Май 2011
# 11
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина много вкусна манджичка! Малко промених рецептата-не сложих гъби и ползвах пресен лук и чесън! Благодаря за страхотната идея за манджичка!
[Изпробвана]
16 Май 2011
# 10
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря за отзивите момичета :)26 Фев 2011
# 9
milena75
магьосник в кухнята
Много вкусно и ароматно ястие! И аз понякога правя кюфтетата по подобен начин. MANI, ще използам като допълнение и твоите идеи(виното, пащърнака и целината), за които ти благодаря!25 Фев 2011
# 8
mimina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Фантастично! Много вкусно се получи! Браво, Мани!
[Изпробвана]
25 Фев 2011
# 7
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесала :) Аз много обичам патладжан, така че ще пробвам как е определено!26 Ное 2010
# 6
krasi810
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Вчера и аз я зготвих но прибавих патладжан и стана страхотна. Следващия път ще я снимам и ще я кача
[Изпробвана]
26 Ное 2010
# 5
desislava76
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вчера и аз приготвих тази вкусна манджичка. Наистина стана много хубава.
[Изпробвана]
12 Фев 2009
# 4
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви харесва. Незнаех, че така се правят и кюфтета по чирпански, аз имам друга рецепта за тях, визоснова на която направих тази с малко добавки и промени. Значи без да искам съм нацелила оригиналната рецепта :)10 Фев 2009
# 3
desyj
магьосник в кухнята
Много е вкусна гозбичката и изглежда прекрасно, браво Мани!10 Фев 2009
# 2
Nelka
виртуоз с тиган
Мани аз сам от Чирпан ние така правим кюфтета по чирпански много е хубаво10 Фев 2009
снимки от
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 7 Фев 2009
# 1
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Сега си я измислих и я приготвих за вечеря, ухае много хубаво! Снимките утре6 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.