Витаминозен бум
Необходими продукти
  • • 1 кг средно големи моркова
  • • 1/2-1 бр. лимон
  • • магданоз
  • • зехтин
  • • 5-6 скилидки чесън
  • • 350-400 г черни маслини (може и повече)
  • • 1 с.л. босилек (за предпочитане пресен)
Начин на приготвяне
Морковите се измиват, обелват и настъргват в купа. Прибавят си маслините. Добавя се сокът от 1/2 или цял лимон (въпрос на вкус). По желание може вече изстисканият лимон да се нареже и добави към морковите. Скилидките чесън се нарязват на много дребно и се прибавят към морковите. Магданозът и босилекът се нарязват, но не много ситно и заедно с босилекът се слагат при останалите продукти. Овкусява се със зехтин или олио на вкус.

* По желание може кората от лимона да се настърже, а сърцевината да се нареже на кубчета и да се прибавят в този вид към морковите.
* Чесънът може да не се нарязва, а да се смели, но тогава миризмата не се смесва така добре с босилека както при ситно нарязаните скилидки.

Рецептата е добавена от siska_i_marti на 2 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
siska_i_marti
началник печка
[Автор на рецептата]
Щом сте салатени фенове значи ще останете доволни!5 Апр 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Ние като фенове на салати ще я пробваме най-скоро! Много интерсна ми изглежда, а за витамините няма съмнение!2 Апр 2009



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.