Витаминозен бум
Необходими продукти
- • 1 кг средно големи моркова
- • 1/2-1 бр. лимон
- • магданоз
- • зехтин
- • 5-6 скилидки чесън
- • 350-400 г черни маслини (може и повече)
- • 1 с.л. босилек (за предпочитане пресен)
Начин на приготвяне
Морковите се измиват, обелват и настъргват в купа. Прибавят си маслините. Добавя се сокът от 1/2 или цял лимон (въпрос на вкус). По желание може вече изстисканият лимон да се нареже и добави към морковите. Скилидките чесън се нарязват на много дребно и се прибавят към морковите. Магданозът и босилекът се нарязват, но не много ситно и заедно с босилекът се слагат при останалите продукти. Овкусява се със зехтин или олио на вкус.
* По желание може кората от лимона да се настърже, а сърцевината да се нареже на кубчета и да се прибавят в този вид към морковите.
* Чесънът може да не се нарязва, а да се смели, но тогава миризмата не се смесва така добре с босилека както при ситно нарязаните скилидки.
* По желание може кората от лимона да се настърже, а сърцевината да се нареже на кубчета и да се прибавят в този вид към морковите.
* Чесънът може да не се нарязва, а да се смели, но тогава миризмата не се смесва така добре с босилека както при ситно нарязаните скилидки.
Рецептата е добавена от siska_i_marti на 2 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 siska_i_marti [Автор на рецептата] | Щом сте салатени фенове значи ще останете доволни! | 5 Апр 2009 |
# 1 Aliana | Ние като фенове на салати ще я пробваме най-скоро! Много интерсна ми изглежда, а за витамините няма съмнение! | 2 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.