Бишкотите се слагат в найлонова торбичка и се завързват. Размачкват се с точилка, докато станат на фини трохи, които се изсипват в дълбока купа. Трохите се заливат с разтопеното масло и се разбъркват много добре. Получената смес се разстила в намазана с масло тортена форма с диаметър 26 см и леко се притискат. Желатинът се разбърква с водата и се оставя за престои докато набъбне. Сиренето Крема се разбива със захарта, ванилията и лимоновия сок. Прибавят се виното и разтопения на водна баня желатин. Щом сместа започне да стяга леко се прибавя разбитата на гъста пяна сметана. Кремът се разбърква добре, изсипва се върху блата във формата и де заглажда. Бишкотите за украса се стриват на фини трохи и се поръсват върху крема. Тортата се остава в хладилник най-малко 2 часа.