Великденски сладки Ели
Необходими продукти
  • • 125 г масло
  • • 125 г мас
  • • 1 ч.ч. непълна олио
  • • 1 ч.ч. пудра захар
  • • 1 ч.ч. изцедено кисело мляко
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 ч.л. амонячна сода
  • • кората и сокът от един лимон
  • • 700 г брашно
  • За гарниране:
  • • сладко по избор
  • • орехи
  • • бадеми и белтък
  • • пудра захар
Начин на приготвяне
Маслото и маста разбивате със захарта, прибавяте 1 бр. жълтък и олиото на тънка струйка, без да спирате да разбивате. Добавяте киселото мляко със содата и сокът и кората на лимона. Прибавя се брашното, колкото поеме за меко тесто. Разделяте го на три топки. Първата разточвате с дебелина 0.5 см, режете на квадратчета, слагате в средата сладко по избор и навивате пурички. От втората топка правите малки топчета, в средата слагате парченце орех. Овалвате ги в смлени орехи. А от третата топка тесто направете топчетета колкото орех. Издължете ги за да станат продълговати, потопете ги в белтък и оваляйте в нарязани бадеми. Пекат се на умерена температура - 180 С до бледо розово. Топли поръсете с пудра захар.

Рецептата е добавена от eledra на 10 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот nikolovaevaот krasikn10от gigiот gigiот gigiот krasikn10от krasikn10от renitoот Lirinkaот Lirinkaот renitoот renitoот k.mimi66от k.mimi66от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.