Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Вегетарианска *Бохча*
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Diel
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка праз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. гъби
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.л. лютеница
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин или олио, масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, черен пипер, шарена сол, сол
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. питки (земел)
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
Начин на приготвяне
Питките се разрязват така, че горната част при сервиране да служи за капаче. Издълбават се и се намазват с по 1 ч.л. лютеница.
Бялата част на праза си нарязва на дребни и се задушава в зехтина. Към него се прибавят нарязани на ситно лука, чушките и гъбите. Когато зеленчуците поомекнат, прибавяме виното, сметаната и подправките. Изчакваме течността да изври, махаме от котлона и натрошаваме сиренето. С получената смес пълним питките. Нареждаме ги в тавичка покрита с хартия за печене. Капачетата намазваме с масло и поръсваме със шарена сол. Питките поръсваме обилно с настърган кашкавал и ги запичаме заедно с капачетата за 8-10 минути само на горен реотан или грил.
Рецептата е добавена от Diel на 18 Януари 2015 г.
Източник: по идея на Теди Титова
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '15 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
renito
магьосник в кухнята
И тази "бохча" няма как да пропусна:) Слагам в любими, непременно ще я направя!18 Яну 2015
снимки от
Diel
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Яну 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.