Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бял мъж - I вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 ч.ч. (2 л) овче мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 капки сирищна мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. (500 г) пшенично или царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Несвареното мляко се подсирва с маята. Полученото сирене се отцежда в продължение на 12 часа, а след това престоява още 12 часа, без да се посоли. Слага се в средата на тиган и когато започне да се топи, околовръст се сипва по малко от брашното, като се бърка в една посока, както при приготвянето на качамак. Сместа се посолява и се разбърква, докато порозовее.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
mara_momchilova
майстор с шприц
Моята баба ме научи на тази рецепта с тази разлика, че след като се сгъсти и започне да се отделя маслото, се изсипва в чиния и се поръсва със захар. Преди много години тази гозба се е консумирала като десерт, а някои хора са я консумирали дори и с хляб. Не всеки ще хареса това ядене, но за моите предци, бежанци от Турция, това е била малка радост!22 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.