Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бъркана пица
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 148 изпробвана
Любима на 1710 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sbt03
Снимка 8887 ... 313029 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванеплънка по избор - колбаси, гъби, сирена, зеленчуци и други
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в 1 ч.ч. хладка вода и лъжичката захар, добавят се брашното, яйцето и солта. Всичко се разбърква хубаво с лъжица, сместа трябва да има вид като кексово тесто. Изсипва се във възможно по-голяма, намазнена и набрашнена тава, с помощта на лъжицата се разтила хубаво и равномерно на всякъде. Оставя се да почине 20 минути и се гарнира на вкус. Пече се на ниска скара за около 25-30 минути. Получава се едно много тънко и хрупкаво тесто, без месене и без точене.
Рецептата е добавена от Sashenceto на 11 Юни 2009 г.
Източник: http://mama.btv.bg/forum/viewtopic.php?t=10921
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '09 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 307
Ella_22
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Отзивите са, че е много много вкусна пицата! Правила съм подобна, но с майонеза и кисело мляко. На тази, с дадените съставки, тестото и стана прекалено гъсто, за това добавих още малко вода, и съответно пекох по-дълго. Страх ме беше да сложа малко пресен домат отгоре, за да не я разводня съвсем. При печене доста бухна, после спадна. Лесна е, и ще я правя занапред, когато не ми се меси.
[Изпробвана]
1 Сеп 2019
снимки от
Ella_22
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 88 1 Сеп 2019
# 306
hrisafibg
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотно е тестото, пухкаво отвътре, хрупкава коричка. Стана много вкусна пица.30 Авг 2019
# 305
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Другият път в двойна доза.
[Изпробвана]
3 Юни 2019
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 87 10 Апр 2019
# 304
bori22
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Великолепна
[Изпробвана]
14 Окт 2018
# 303
bori22
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна пица се получи даже не ни стигна. Другият път двойна доза. :)9 Окт 2018
# 302
niki
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Великолепна. пица. нямам. думи2 Окт 2018
снимки от
niki
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 86 2 Окт 2018
# 301
zaharche83
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Правя пицата вече няколко пъти и винаги става много вкусна с това тесто. Изяжда се веднага :)
[Изпробвана]
22 Юни 2018
# 300
subaliaforma
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вкусно тесто. Пак ще правя.
[Изпробвана]
28 Фев 2018
# 299
niki
началник печка
[Изпробвал рецептата]
страхотна пица се получи
[Изпробвана]
9 Фев 2018
снимки от
gerity
аматьор с виличка
Снимка 85 23 Ное 2017
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 84 17 Сеп 2017
# 298
Alouette
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз направих двойна доза. Получиха ми се 1 малка и 1 голяма пица (за 2 ядения за 2ма гладни възрастни :D). Мнооого лесна, много бърза, много проста рецепта, а тооолкова вкусна! Пицариите ряпа да ядат :) Ние обичаме дебели пици, така че си направих тестото дебело, изпекоха се бързо и идеално! Невероятна рецепта! Благодаря! Става и за гости, обадили се в последния момент, и за романтична вечеря, и за стабилен обяд след работа... Супер находка е тази рецепта:)
[Изпробвана]
16 Сеп 2017
# 297
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се много хубав, пухкав блат. Направих двойна доза с едно пакетче суха мая от 11 гр. Гарнирах с лютеница, маслини, сирене, кашкавал и топено сирене.
[Изпробвана]
26 Авг 2017
снимки от
Svett
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 83 24 Мар 2017
# 296
Svett
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Всеки път е чудесна.
[Изпробвана]
24 Мар 2017
# 295
Unforgettable69
майстор с шприц
Задължително ще се пробва тази рецепта.25 Фев 2017
# 294
Syarova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Любима рецепта! Семейството ни държи на тънкия блат на пицата.
[Изпробвана]
8 Фев 2017
# 293
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Някои хора явно наблягат на тестото! ;) Ние у дома наблягаме повече на гарнитурата върху тестото. И си мислим, че ядем пица... ;) :)4 Фев 2017
# 292
roleboom
аматьор с виличка
Просто си браусвах за някой нов може би нестандартен вариант, но открих твърде нестандартен. :)4 Фев 2017
# 291
Poli
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
roleboom Да не си объркал/а рецептата, тази няма нищо общо с палачинките.4 Фев 2017
# 290
Doroteya
магьосник в кухнята
А ти май си се регистрирал/а само заради този заядлив коментар?4 Фев 2017
# 289
roleboom
аматьор с виличка
Ако ще е пица да е пица. Това са палачинки с плънка.4 Фев 2017
# 288
beti_l_v
аматьор с виличка
Много благодаря за рецептата на тестото. От години се опитвам да намеря правилното, но чак сега пицата стана уникална. Тънко и пухкаво.25 Яну 2017
# 287
8320anetka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рецаптата е супер! Правила съм я и типово и пълнозърето брашно и винаги става!
[Изпробвана]
28 Ное 2016
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 82 7 Сеп 2016
# 286
vyra59
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отдавна приготвям пицата по тази рецепта. Става без проблем - тънка, вкусна и бързо се приготвя. Рецептата е уникална!
[Изпробвана]
26 Юли 2016
снимки от
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 81 5 Май 2016
# 285
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е добра получисе бързо и лесно, стана и вкусна
[Изпробвана]
5 Май 2016
# 284
Tanita2
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина, много дабра рецепта! Бярзо, лесно и вкусно! Стана ми ронливо първиа път, но после му сложих допълнително брашно и олио. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
5 Май 2016
# 283
cursey
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Правя пицата вече няколко пъти и винаги става много вкусна. У нас всички я харесват, а и става доста бързо и лесно :)
[Изпробвана]
5 Май 2016
снимки от
lor4eto_f
виртуоз с тиган
Снимка 79Снимка 80 20 Мар 2016
# 282
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих пицата по рецептата, много точно е описано всичко. Получи се вкусно и хрупкаво тесто. Единственото, което промених е, че използвах прясна мая
[Изпробвана]
17 Яну 2016
# 281
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз винаги я правя двойна доза и то с прясна мая. И тестото правя по-гъсто от кексово. Бъркам на ръка до гъстота преди да стане за измесване на ръка. Така опечената пица не е ронлива и става за ядене дори на другия ден за разлика от месените теста. Сега отново я почвам :)4 Яну 2016
# 280
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Боби, благодаря, мила, за съвета с ръцете. Честно да си призная не съм чела всички коментари, изключих ги по някое време, защото всеки ден пристигаха, рецептата е толкова популярна :) Ако ѝ дойде пак времето, ще приложа твоя съвет :)30 Ное 2015
# 279
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз не съм фен на сухата мая, ползвам от прясната.30 Ное 2015
# 278
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, привет! :) При мен не се е получавала ронлива. За по лесно разстилане в тавата си мокря дланите на ръцете, както съм писала по надолу. Хитринки и теста всякакви... ;)30 Ное 2015
# 277
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Последните два пъти тази рецепта ме изнерви... Тестото става ластично и ми отнема повече време да го разстеля, отколкото ако ще разточа нормално тесто. Още повече, че понятието РАВНОМЕРНО става много разтегателно, тестото се прокъсва на места, а на други е по-дебело, като разстилам надясно, се скъсява отляво и обратно. Спестените 30 минути от втасването не оправдават неудобствата, поне по мое мнение. После след опичането е някак си ронливо, пица, която пуска трохи ни е доста странно. Само два дни по-късно я направих отново, защото ме глождеше. Синът ми като я видя, каза: пак това нещо в тавата? Аз казвам: пица. А той: не, това не е пица! Но е вкусно де. Само не знам, дали бих си играла отново с това лепнещо тесто...30 Ное 2015
снимки от
r1a2d3i4
магьосник в кухнята
Снимка 78 27 Ное 2015
# 276
jinio
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Пицата е страхотна, но нямаше време за снимки, докато взема апарата и остана само празна тава.
[Изпробвана]
19 Сеп 2015
# 275
lili_v
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Пицата се получи "по-рехава" от традиционната. Приготвих я в две тави - едната стана с дебелина около 1 см., а ругата 0, 5см. По-тънката е хрупкава, но другата е някак мека.
[Изпробвана]
11 Сеп 2015
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 77 18 Авг 2015
# 274
bubo8
аматьор с виличка
Здравейте вчера я направих, но отдолу ми стана много твърда(излапа се де :). Днес пак се пробвах и беше малко по добре. Пека я на най-долна скара и мисля че това е проблема, трябва да е на средата. Много е вкусна, благодаря :) На колко градуса я печете и каква програма използвате на печката?21 Юли 2015
снимки от
ani4ka12
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 75Снимка 76 7 Юли 2015
# 273
ani4ka12
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снощи приготвих пицата и свърши много се хареса у дома. :)7 Юли 2015
# 272
renita_ltd
майстор с шприц
О ми то я изядахме вече. Тя си стана вкусна. :D Да, другия път ще добавям по малко брашното до желаната гъстота.11 Мар 2015
# 271
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
renita_ltd, истината е, че сместа става една идея по гъста от кексово тесто, но не и на топка. Една и съща чаша ли използва за мерене на хладката вода и брашното? Погледни снимка № 23 към рецептата, за да се ориентираш за гъстотата. Другият номер за който се сещам, прибавяй брашното постепенно бъркайки до желаната гъстота. Успех мила, не се отказвай! :) Ако не стане от първия път, то от втория няма как да не се получи! ;) :)11 Мар 2015
# 270
renita_ltd
майстор с шприц
Поли, точно така както е описано го направих. Нали това съм написала. И на доста хора в коментарите им се получава гъсто. Не знам от какво се получава тази разлика, но вече наистина ме гложди каква може да е причината.10 Мар 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот mimoza784от mimoza784от mimoza784от zlareот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот Slavinaот zlareот zlareот zlareот zlareот lekmenот zlareот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.