Бързи кашкавалки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 12 изпробвана
Любима на 255 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Ra-Di
Снимка 181716 ... 21
Необходими продукти
  • • 500 г брашно
  • • 20 г мая
  • • 1/2 ч.л. сода за хляб
  • • 150 мл прясно мляко
  • • 100 г кисело мляко
  • • 200 г кашкавал, 1 бр. яйце
  • • 50 г масло
  • • 1 ч.л. ракия
  • • 1 с.л. сол
  • • 1 с.л. захар
  • • олио за пържене
Начин на приготвяне
Маята и захарта се разтваря в топлото мляко. Брашното се пресява, прави се кладенче и в него се слагат солта, содата, киселото мляко, настъргания кашкавал, яйцето, разтопеното масло и ракията. Прибавя се разтворената мая и се омесва меко тесто. Не се оставя да втасва. Върху набрашнена повърхност тестото се разточва на дебелина 1 см. Нарязва се на триъгълничета. Остава се да почине 10 минути. Кашкавалките се пържат в сгорещено олио. Могат да се консумират топли или студени.

Рецептата е добавена от eledra на 4 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 29
nataliya6611
ентусиаст с миксер
Станаха страхотни. Сложих наполовина сирене, наполовина кашкавал. Изпекох до зачервяване. Благодаря за рецептата27 Яну 2018
# 28
scorpio777
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Изненадващо вкусни, половината изпържих, и вече опитах :), останалите се пекат, и вече не се съмнявам в прекрасния вкус :)! Адмирации за рецептата!
[Изпробвана]
22 Окт 2017
# 27
loreta
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чудесни са. Но и аз ги пекох във фурна, намазани с масло и ленено семе, защото не предпочитам пържено.
[Изпробвана]
22 Яну 2017
снимки от
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 21 Яну 2017
# 26
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Бързо, лесно и вкусно!21 Яну 2017
снимки от
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 22 Сеп 2015
# 25
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Очарована съм от рецептата. Аплодисменти за автора!
[Изпробвана]
22 Сеп 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 20 Сеп 2015
# 24
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да си призная честно, бях позабравила тази рецепта... Снощи след като се прибрахме от купон (в два през нощта :) ) замесих една доза. Днес изненадах свекитата с топли кашкавалки за закуска и похвала получих. Та денят започна добре от сутринта :) :) :)20 Сеп 2015
снимки от
guarinociro
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14Снимка 15 16 Сеп 2015
# 23
guarinociro
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Най-вкусните кашкавалки, които помня от училищния стол, това е рецептата браво на авторката. Направих ги пържени като ги изрязах с формички, а печените ги навих на кифлички по идея на perunika. И в двата вариянта са страхотни. Ще сложа и аз снимки.
[Изпробвана]
16 Сеп 2015
# 22
agelina
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Приготвям ги вече няколко пъти и не сaмо зa зaкускa. Леснa, вкуснa и бързa рецептa. :)
[Изпробвана]
12 Сеп 2015
# 21
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотни станаха. Много вкусни с апетитна коричка. Вместо масло сложих олио и пържих. Изрязах с чаша на кръгчета. Бърза и вкусна закуска за всички. Благодаря :)
[Изпробвана]
25 Май 2014
# 20
ren4ok
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много уханни и вкусни кашкавалки!
[Изпробвана]
31 Мар 2014
снимки от
ren4ok
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12кашкавалени спирали
Снимка 13кашкавалени спирали
31 Мар 2014
снимки от
kuku_69
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 18 Окт 2013
# 19
kuku_69
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес ги спретнах за закуска. Домочадието остана очаровано. Много вкусни станаха. Следващия път ще ги пробвам като кифлички опечени във фурната. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
18 Окт 2013
снимки от
ren4ok
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Много вкусни.
17 Окт 2013
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 17 Окт 2013
# 18
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимката на Рени Кирилова, ме съблазни да спретна едни бързи кашкавалки тази вечер! За бързи... не мисля(отнеха ми почти два часа), но пък усилията си заслужават: МНОГО, МНОГО ВКУСНИ! Моят вариант, печени на фурна, различното от посоченото в рецептата: преди завиване на всяка кифличка намазах с разтопено масло. Поздравления за рецептата! :)17 Окт 2013
# 17
ren4ok
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотни кашкавалки! Направих ги във фурната и ги поръсих със сусам.16 Окт 2013
снимки от
ren4ok
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Много вкусни и бързи.Изпечени във фурната и поръсени със сусам.
16 Окт 2013
# 16
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес отново ги барнах тия кашкавалки, но разделих тестото на две и половината изпържих, а останалото направих на кифлички по идея на Ели :) пържените са готови, а в момента се пекат кифличките :) Ели благодаря, че си споделила тази рецепта с нас :)24 Окт 2010
# 15
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Браво, за рецептата! Докато ги сложих на масата и... свършиха.
[Изпробвана]
12 Авг 2009
# 14
i_gencheva62
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни! Направих ги във варианта "печени в намаслена тава", като преди печенето половината ги поръсих с мак, а останалите - със сусам.
[Изпробвана]
11 Юли 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6 9 Юли 2009
# 13
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Направих кашкавалките и във вариант - печени на фурна, навих ги на кифлички. Станаха много хубави. Пускам снимки.9 Юли 2009
# 12
elityyy
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Браво, и аз ги пробвах тази сутрин... страхотни са.
[Изпробвана]
31 Май 2009
# 11
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази сутрин ги правих и искам да каж че наистина са бързи и много вкусни! Браво Ели!
[Изпробвана]
24 Май 2009
# 10
8104
началник печка
ще пробвам рецептата задължително23 Май 2009
# 9
kami
магьосник в кухнята
изглеждат страхотно. Браво! В любими е!5 Май 2009
# 8
natalinik
виртуоз с тиган
изглеждат страхотно :)5 Май 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 4 Май 2009
# 7
nana99
виртуоз с тиган
Браво! Като ги гледам ми се иска да се захвана веднага да ги правя, но за съжаление няма кой да гледа малката.4 Май 2009
# 6
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ви момичета за добрите думи! А ракията наистина слагам за да не поеме много мазнина. Могат и да се пекат, но тогава не слагайте ракия.4 Май 2009
# 5
tsura_78
магьосник в кухнята
вкусно изглвждат...4 Май 2009
# 4
dimitrova99
виртуоз с тиган
Да, може ли да се изпекът? Изглежда много вкусно! Браво!4 Май 2009
# 3
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз си мисля че ракия се слага за да не поемат пържените изделия много мазнина! А на Ели и казвам едно голямо БРАВО, за прекрасните идеи които ни предлага!4 Май 2009
# 2
tsura_78
магьосник в кухнята
ракията за какво се слага?4 Май 2009
# 1
olity
началник печка
може ли да бъдат и печени4 Май 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.