Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бутерки с месна плънка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от akva7
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруване700 г кайма смес - 75% телешко, 25% свинско
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби печурки нарязани - от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сушени горски гъби или замразени
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пушено топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване20 г бял пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. шарена сол или сминдух, чубрица, червен сладък и лют пипер, риган
  • Добави в списъка за пазаруване50 г маково семе
  • Добави в списъка за пазаруване50 г подправка за кайма или барбекю или подправки по избор
  • Добави в списъка за пазаруване70 г горчица
Начин на приготвяне
Нарязва се лука на ситно или се настъргва. Омесва се каймата с подправките, белия пипер, 1 бр. яйце, 1 бр. белтък и лука, добавят се изцедените от консервата гъби печурки, горските гъби, нарязаното на кубчета топено сирене и се измесва каймата отново. Размразява се бутер тестото и се нарязва на квадрати. Смесва се част от шарената сол с горчицата. Намазват се квадратите със сместа от шарена сол и горчица. Поставят се по две препълнени чаени лъжички от каймата по единия диагонал на квадрата. Съединяват се и се защипват нагоре двете ръбчета разположени по другият диагонал на квадрата. Частта от плънката, която остава непокрита от тесто се поръсва с маково семе. Намазва се с жълтък повърхността на бутерките и се поръсват отново със шарена сол. Пекат се в загрята до 180 С фурна 20-25 минути.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 13 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
akva7
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Колко пъти вече ги правя и с различни плънки и винаги се получават.
[Изпробвана]
13 Авг 2013
снимки от
akva7
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Май 2011
# 1
akva7
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бутерките станаха много добре, но не сложих горчица, бял пипер и гъби. Маковото семе го замених със сусам.23 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.