Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Брюкселско зеле с кестени и бекон
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г брюкселско зеле
  • Добави в списъка за пазаруване350 г кестени
  • Добави в списъка за пазаруване180 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване30 г галета
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче, черен пипер, сол
Начин на приготвяне
В тенджера се сипва вода и се слага да заври. Кестените се цепват с нож и се пускат във водата. Оставят се да врят 30 минути. Отцеждат се от водата и се обелват. Зелчиците се цепват с нож в основата и се слагат във вряща подсолена вода за 15 минути. Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в тефлонов тиган. Прибавят се натрошените кестени, намалява се огъня и се държат още няколко минути.
В намазнена тавичка се слага зелето. Добавят се беконът и кестените. Посоляват се и се поръсват с черен пипер и индийско орехче. Добавя се бульонът и се поръсва с галета. Всичко се смесва и отгоре се слагат парченца масло. Пече се на 180С 15 минути, след което се запича на горен реотан.
Рецептата е добавена от vanja на 3 Ноември 2014 г.
Източник: annabistrot.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '14 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Неви, комбинацията наистина е страхотна, а вкусът - много фин. В същото време, рецептата е много лесна и непретенциозна. Препоръчвам я на всички.3 Ное 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
Пробвала съм нещо подобно, определено комбинацията брюкселско зеле, кестени и бекон е много добра.3 Ное 2014
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 3 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.