Броколите се измиват и нарязват на розички. Картофите се белят и режат на тънки шайби, морковите се белят и режат на шайби. Всички зеленчуци се слагат в дълбока тава, заливат се с предварително смесеното топено сирене и прясно мляко. Поръсва се с черен пипер и копър. Пече се на 180С за около 40 минути, аз слагам фолио отгоре за да се задушат зеленчуците. След като са готови картофите и морковите, се поръсва с кашкавал и се запича отгоре. Който обича може да добави и пикантина.