Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Боровинково парфе с кисело мляко
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от emilevtimov
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100г Масло
  • Добави в списъка за пазаруване200г крема сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакет обикновени бисквити(200г)
  • Добави в списъка за пазаруване1ч.ч. цедено киссело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване800г боровинки
  • Добави в списъка за пазаруванеЩипка цол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване28г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване1ч.ч. Захар
  • Добави в списъка за пазаруване1ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Блата:

бисквитите се смилат на ситно и се смесват с разтопеното масло. Разбъркват се хубаво и се разстилат в тава(мойта е 30см х 20см). Притискат се към тавата да станат на блат и се поставят в хладилника за да започне стягането на маслото и втвърдявянето на блата.

Парфето:

Боровинките се нагряват заедно със захарта около 20минути като се бъркат периодично. Смилат се на пюре.
Желатина се слага във студената вода за 10минути да набъбне. Смесват се желатина и топлото боровинково пюре.
Крема сиренето и киселото мляко се разбъркват заедно в хомогенна смес със щипка сол и ванилия. Към тях се добавя пюрето с боровинките и се разбърква хубаво.

Приготвяне:
Парфето се изсипва върху бисквитения блат и се слага в хладилника да се охлажда и стегне. След около 3-4 часа тортата е готова за консумация.

Полезни съвети:
украсата е по-желание. Става много добре с цели боровинки или други горски плодове. Черен шоколад също е сред предпочитаните комбинации с горски плодове.
Да ви е сладко!
Рецептата е добавена от emilevtimov на 31 Август 2019 г.
Източник: Виртуоз тиган
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август-Октомври '19 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
emilevtimov
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 31 Авг 2019
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Lirinkaот ma_rri_naот renitoот renitoот Meri_Popinsот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.