Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Болярска пита
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 9 изпробвана
Любима на 123 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване60-70 г масло за намазване
  • Добави в списъка за пазаруване50 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
Начин на приготвяне
Маята се смесва със захарта и солта, наливат се 400 мл вода, след което се слагат трите яйца и белтъкът на четвъртото и олиото. Постепенно се сипва брашното, омесва се тесто и се оставя да втаса за 15 минути. Втасалото тесто се разделя на четири парчета, които се омесват допълнително. Всяко парче се разточва на тънка питка. Питките се слагат една върху друга, като всяка се намазва с масло. Поставят се в намазнена тава. Питките се навиват на руло. Рулото се усуква, оформя се като охлюв, покрива се с влажна кърпа и се оставя да втаса за 1 час в намаслената тава. След това се намазва с жълтък и се оставя да втаса отново. Питата се поставя в предварително загрята до температура 200 С фурна и се пече до готовност.
Рецептата е добавена от milniq на 1 Февруари 2009 г.
Източник: www.hamhum.net
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
ranansy
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна пита, благодаря, че я споделихте :)
[Изпробвана]
20 Дек 2014
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
Снимка 7 14 Окт 2014
# 16
miriams28
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за хубавата рецепта!
[Изпробвана]
31 Май 2014
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 20 Юли 2012
# 15
lilialkara
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотно, невероятно вкусно, бързо и лесно. И аз сложих сирене между питките и замених водата с прясно мляко. Отива в любими и ще се прави често. Благодаря за лесната рецепта.
[Изпробвана]
5 Дек 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 13 Ное 2011
# 14
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В тестото сложих само 1 яйце и между питките наръсих сирене. Оформлението ми куца, но е много вкусна и лесна за приготвяне.
[Изпробвана]
13 Ное 2011
снимки от
miriams28
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 2 Авг 2011
# 13
tanka1978
виртуоз с тиган
много е хубава30 Май 2011
# 12
Zoritooo
магьосник в кухнята
Изглежда мнго вкусна, ще я пробвам задължително23 Дек 2010
# 11
janastoicova
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
здравейте! аз слагам между всеки пласт нарендан кашкавал, също става много хубава
[Изпробвана]
23 Дек 2010
снимки от
dudeslavka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 5 Дек 2010
# 10
dudeslavka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Пробвах и аз рецептата, тестото ми стана божествено, но ние предпочитаме да има и плънка в питките и сложих малко сиренце, пак стана много вкусно... Браво за рецептата...
[Изпробвана]
5 Дек 2010
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 5 Ное 2010
# 9
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз я подредих малко по-различно. Много ми допада и пак ще я правя.
[Изпробвана]
5 Ное 2010
# 8
vesi_rn
магьосник в кухнята
Страхотна е!4 Апр 2009
# 7
suit
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Питата е просто супер! Правя я вече няколко пъти и всеки път става разкошна.
[Изпробвана]
30 Мар 2009
# 6
hristov99999
магьосник в кухнята
Хубавото си е хубаво, две мнения няма! Браво!21 Мар 2009
# 5
zuzkoto
магьосник в кухнята
Браво на Миленка за рецептата и на Ани за снимката!11 Мар 2009
# 4
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво, хубаво се е получила и снимката е добра.11 Мар 2009
# 3
ani_perla
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И е вкусна :)11 Мар 2009
# 2
suit
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесно изглежда. Браво, отива в любими!11 Мар 2009
# 1
ani_perla
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ето снимка от мен :) аз я правя също тази питка но слагам между корите и сирене.
[Изпробвана]
11 Мар 2009
снимки от
ani_perla
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1снимката е от ani_perla
10 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.