В купа се разбъркват маслото, захарта и ваниловата захар, до хомогенност. Добавя се яйцето и се бърка отново. Смесват се брашната, нишестето и маята, и се сипват в купата. Бърка се до гладко тесто. Слагат се шоколадовите капки, разбъркват се. С лъжица се взима от тестото и се пуска в купата с оризона, овалва се добре, вади се и се оформят топчета (орех). Нареждат се в тава с хартия за печене, оставят се да втасат, около 40 минути. Загрява се фурната на 150 С, пекат се 15 минути. Преди консумация трябва да изстинат съвсем.

* Кокосово брашно не са кокосови стърготини. Ако се заменя трябва да се увеличи дозата на нишестето.
* Шоколадови капки могат да се заменят с шоколад, гладко нарязан, така че да не оцветява тестото в кафяво.
* Получават се 25-28 бисквити.