Бисквитен сладкиш с маскарпоне и течен шоколад
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 270 г обикновени бисквити *Закуска*
  • • 270 г какаови бисквити *Закуска*
  • • 500 г сирене маскарпоне
  • • 400 г заквасена сметана
  • • 200-250 г течен шоколад
  • • 150 г пудра захар
  • • 1/2 ампула есенция ванилия
  • • прясно мляко за топене на бисквитите
  • • плодове по избор (в случая замразени горски плодове)
  • • кокосови стърготини за поръсване
Начин на приготвяне
Разбиваме с вилица маскарпонето, след което добавяме заквасената сметана и пудрата захар. Разбъркваме на ръка внимателно до получаване на гладък крем. Разделяме крема на две, като към едната половина добавяме течния шоколад, а към другата ванилията. Покриваме формата (правоъгълна с размери: 10х30 см) със стреч фолио.
На дъното на формата слагаме кафяви бисквити, а отстрани бели (бисквитите се топят в прясно мляко само от вътрешната страна). Отгоре поставяме от белия крем, след това плодовете като леко ги притискаме към крема за да потънат леко. Продължаваме с ред бели бисквити, кафяв крем, плодове, след това ред от кафяви бисквити, бял крем и плодове и покриваме от горе с бели или кафяви бисквити.
Запълнената форма завиваме със стреч фолио и оставяме в хладилник да стегне. След това обръщаме формата в поднос и измазваме отстрани и отгоре с останалия кафяв крем.
Украсяваме по желание (кокосови стърготини, настърган шоколад, плодове, шоколадови стърготини).

Консумира се студено.

Рецептата е добавена от Black_Beret на 23 Май 2018 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '18 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радваме се (тук съпругата ми е главен виновник, аз само публикувах рецептата), че сладкишът Ви е допаднал! Поздрави! :)25 Май 2018
# 1
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се много добър и приятен десерт, но вместо заквасена сметана сложих домашно изцедено кисело мляко.
[Изпробвана]
25 Май 2018
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 23 Май 2018

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.