Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Бисквитен сладкиш с маскарпоне и течен шоколад
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 270 г обикновени бисквити *Закуска*
  • • 270 г какаови бисквити *Закуска*
  • • 500 г сирене маскарпоне
  • • 400 г заквасена сметана
  • • 200-250 г течен шоколад
  • • 150 г пудра захар
  • • 1/2 ампула есенция ванилия
  • • прясно мляко за топене на бисквитите
  • • плодове по избор (в случая замразени горски плодове)
  • • кокосови стърготини за поръсване
Начин на приготвяне
Разбиваме с вилица маскарпонето, след което добавяме заквасената сметана и пудрата захар. Разбъркваме на ръка внимателно до получаване на гладък крем. Разделяме крема на две, като към едната половина добавяме течния шоколад, а към другата ванилията. Покриваме формата (правоъгълна с размери: 10х30 см) със стреч фолио.
На дъното на формата слагаме кафяви бисквити, а отстрани бели (бисквитите се топят в прясно мляко само от вътрешната страна). Отгоре поставяме от белия крем, след това плодовете като леко ги притискаме към крема за да потънат леко. Продължаваме с ред бели бисквити, кафяв крем, плодове, след това ред от кафяви бисквити, бял крем и плодове и покриваме от горе с бели или кафяви бисквити.
Запълнената форма завиваме със стреч фолио и оставяме в хладилник да стегне. След това обръщаме формата в поднос и измазваме отстрани и отгоре с останалия кафяв крем.
Украсяваме по желание (кокосови стърготини, настърган шоколад, плодове, шоколадови стърготини).

Консумира се студено.
Рецептата е добавена от Black_Beret на 23 Май 2018 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '18 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радваме се (тук съпругата ми е главен виновник, аз само публикувах рецептата), че сладкишът Ви е допаднал! Поздрави! :)25 Май 2018
# 1
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се много добър и приятен десерт, но вместо заквасена сметана сложих домашно изцедено кисело мляко.
[Изпробвана]
25 Май 2018
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 23 Май 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот gigiот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот zlareот stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.