Бисквитен сладкиш Милфей
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 41 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от kremena31.05
Необходими продукти
- • 400 г обикновени бисквити Пападопулус (2 пакета)
- • 200 г бита сметана
- • 400 г захар
- • 4 бр. яйца
- • 10 пакетчета ванилия
- • 700 мл прясно мляко
- • 8 с.л. пресято брашно
- • 50 мл вода
- • 100 г шоколад
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване с помощта на миксер. Слага се прясното мляко и продължава да се бърка с миксера като се добавят и ванилиите. Готовата смес се слага на водна баня на котлона. Прави се нишестето от водата и брашното, като се внимава да не се оставят бучки. Когато сместа с мляко вече е напълно завряла се добавя и нишестето, за да се сгъсти крема. Кремът трябва да ври докато се сгъсти след което се сваля от огъня. В нея се добавя 2 с.л. от битата сметана и се разбърква докато сметаната се разтопи. Шоколадът се разтопява на водна баня.
В тава с четириъгълна форма се прави блат от единият пакет с бисквити. Взима се от крема и се намазва отгоре, като крема трябва да е доста (1.5 см височина). Със лъжица се взема част от разтопения шоколад и на струйка се полива лекичко. Нарежда се вторият пакет бисквити като не се притискат към крема под тях. Добавя се останалият крем, като се заглажда. Взема се битата сметана и се покрива с нея целият крем. Взема се с лъжица от шоколада и на тънка струика се правят формички.
В тава с четириъгълна форма се прави блат от единият пакет с бисквити. Взима се от крема и се намазва отгоре, като крема трябва да е доста (1.5 см височина). Със лъжица се взема част от разтопения шоколад и на струйка се полива лекичко. Нарежда се вторият пакет бисквити като не се притискат към крема под тях. Добавя се останалият крем, като се заглажда. Взема се битата сметана и се покрива с нея целият крем. Взема се с лъжица от шоколада и на тънка струика се правят формички.
Рецептата е добавена от kremena31.05 на 13 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 5 MUNA ![]() | Супер рецепта ще я пробвам скоро. Но ще намаля ванилията. А аз ползвам течна и ще сложа 1/2ч.л. Поздравления и благодаря за идеята. | 17 Яну 2010 |
снимки от kremena31.05 ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
15 Яну 2010 |
# 4 SweetyPie ![]() | Aз днес го направих този сладкиш, не сожих 10 ванилийки, а само 1/2ч.л. течна ванилия и намалих захарта на половина. Не сме го опитаи още, утре като го опитаме ще пиша как е на вкус. | 14 Сеп 2009 |
# 3 kremena31.05 ![]() [Автор на рецептата] | изобщо не нагарча тази рецепта е правя вече над 2 години и ни ми се случвало такова нещо | 13 Сеп 2009 |
# 2 reni55 ![]() | Кремена, според мен 10 ванилии са много и ми се струва, че кремът ще нагарча... | 13 Сеп 2009 |
# 1 SweetyPie ![]() | Супер рецепта! | 13 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.