Бисквитено руло *Следобедна закуска*
Рейтинг: Сложност: Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от Lilly_dale
Необходими продукти
- • 380 г обикновени бисквити
- • 200 г заквасена сметана
- • 100 мл прясно мляко
- • 3 с.л. кисело мляко
- • 7 с.л. пудра захар
- • 1 бр. жълтък
- • сока на 1 портокал
- • 2 с.л. брашно или нишесте
- • канела на вкус
- • кокосови стърготини за поръсване
Начин на приготвяне
Всички продукти без бисквитите се разбиват добре, може и с миксер, до получаване на хомогенна смес. Получената смес се вари на водна баня, но се слага първоначално в студена вода и непрестанно се бърка докато се сгъсти. Ако се сложи в затоплена вода, може да се пресече.
С крема се слепват бисквитите една за друга, в съд чието дъно е покрито с алуминиево фолио. Заливат се с остатъка от крема като се намазват старателно всички страни. Поръсва се с кокосовите стърготини. Оставя се във фризер да стегне крема за около час. Вади се от фризера оставя се няколко минути да се отпусне и се реже на диагонални парчета. Оставят се в хладилника. Може да се хапва и замразен и само охладен. Ако крема е гъст може да се добави още мляко ако е рядък, добавете малко брашно или нишесте.
С крема се слепват бисквитите една за друга, в съд чието дъно е покрито с алуминиево фолио. Заливат се с остатъка от крема като се намазват старателно всички страни. Поръсва се с кокосовите стърготини. Оставя се във фризер да стегне крема за около час. Вади се от фризера оставя се няколко минути да се отпусне и се реже на диагонални парчета. Оставят се в хладилника. Може да се хапва и замразен и само охладен. Ако крема е гъст може да се добави още мляко ако е рядък, добавете малко брашно или нишесте.
Рецептата е добавена от Lilly_dale на 4 Март 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Lilly_dale [Автор на рецептата] |
4 Мар 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.