Барде-кебап
Необходими продукти
  • • 750 г агнешко месо
  • • 5-6 глави (350 г) кромид лук
  • • 100 г масло
  • • 2 с.л. (20 мл) бяло вино
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • магданоз
  • • чубрица
  • • черен пипер
  • • лютиви чушки
  • • джоджен
  • • сол
Начин на приготвяне
Месото се почиства от костите, нарязва се на късчета, разбърква се със ситно нарязаните лук, магданоз, чубрица и джоджен, поръсва се с черен пипер и сол и се слага в гърне (барде) с голям отвор. Прибавят се лютивите чушки, виното, маслото и брашното. Ястието се похлупва с капака на гърнето, който се замазва с тесто, и се задушава до готовност във фурната. Поднася се с гърнето.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Владимир Петровски
(нерегистриран)
Уверявам ви, че тази рецепта е страхотна. Изпробвал съм я, само че месото бе ярешко.
[Изпробвана]
7 Ное 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот anetatoshkovaот Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот gigiот renitoот sttelот sttelот JDulleот JDulleот JDulle
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.