Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Банички с лозови листа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кори за баница
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 30 бр. млади лозови листа
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца + 1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. олио или масло
  • За намазване:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък + 1 ч.л. олио или зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесусамово семе за поръсване (може и ленено или слънчогледово)
Начин на приготвяне
Лозовите листа трябва да не са пръскани. Измиват се и се попарват в гореща вода за 1 минута. Прецеждат се и се заливат със студена вода. Отцеждат се и се нарязват на ситно. Зеленият лук също се почиства, измива и нарязва на ситно.
В дълбока купа се разбиват яйцата с киселото мляко. Добавя се брашното, пресято предварително с бакпулвера, лозовите листа, лука и натрошеното сирене. Разбърква се добре, за да се разпределят равномерно съставките.
За оформянето на баничките се слепват по две кори, като по между им се мажете с олио (масло). Намазва се с плънка и се навива на руло откъм късата страна на корите. Рулото се разрязва на 4 парчета.
Готовите банички се нареждат на малко разстояние една от друга в тава, застлана с хартия за печене и се намазват отгоре с яйцето, разбито с олиото (зехтина). Поръсват се със сусамовото семе и се пекат до златиста коричка - около 30 минути в предварително загрята фурна, на 180С.
Рецептата е добавена от tillia на 23 Юни 2015 г.
Източник: http://sentimentsinthekitchen.blogspot.com/2015/06/blog-post_5.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
anah_su_namun, явно вкусовете ни са еднакви! :) Радвам се че и тази рецепта ви е допаднала!5 Авг 2015
# 3
anah_su_namun
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тилияяяя, нали знаеш, че съм ти ГОЛЯМ фен? Много вкусно се получи :) Мерси
[Изпробвана]
25 Юли 2015
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, вкусни са наистина и интересното е че и на другия ден остават меки. И понеже сега коприви, лапади и други подобни зеленийки няма, пък аз обичам, много ми допадна предложението. :)24 Юни 2015
# 1
Lirinka
магьосник в кухнята
Ина, чудесно предложение! :) На снимките изглеждат много апетитно и тази хрупкава коричка... ;) :)23 Юни 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Юни 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.