Сваряваме пилето в подсолена вода. Махаме пяната, прибавяме нарязания на резенчета лук и варим. Изваждаме пилето, отстраняваме кожата и костите и режем месото на тънки ивички. Прибавяме млякото към сварения лук и оставяме да врят 5 минути. Сваляме от котлона и прибавяме пилешкото месо, натрошеното сирене, разбитите яйца, черен пипер и сол и разбъркваме добре. В намазана с масло тава поставяме по две кори, намазваме ги с маргарин, покриваме с плънка и така редим корите и плънката. Отгоре завършваме с две кори, намазани с масло и малко вода. Печем в умерена фурна около 1 час.