В купа приготвяме сместа за заливката, която включва прясното и кисело мляко, яйцата и натрошено сирене. В намазнена тавичка нареждаме една по една корите, като ги нагъваме на хармоника и по дължина на тавата ги слагаме една след друга. Корите не трябва да са много плътно подредени, за да не стане сбита баницата. След това в друг съд загряваме малко олио с което напръскваме вече подредените кори. Заливаме отгоре с приготвената смес и най-отгоре нареждаме нарязаните на шайби кренвирши. Печем на 180-200 градуса до готовност.