Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Руло от точени кори
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 86 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 1413 ... 987 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г кори за баница
  • За намазване на корите:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. майонеза, сусам за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл олио
  • За плънка 1:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г салам
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. гъби
  • Добави в списъка за пазаруване50 г меко сирене
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
  • За плънка 2:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване100 г меко сирене
  • Добави в списъка за пазаруване100 г краве сирене
Начин на приготвяне
Корите се разделят по равно, на мен ми бяха 12 кори и ги разделих да имам по 6 листа кори за едното руло и 6 кори за другото руло. В тавичка се слага хартия за печене, намазва се олио и се редят корите. Слага се кора и се намазва със сместа от разбитите яйца, добавено киселото мляко с бакпулвера, майонезата и олиото. С тази смес се маже всяко кора, последната 6 кора също се намазва и се поръсва обилно със сусам, а може и маково семе. Пече се като се внимава да не се препече, защото после трудно се навива на руло.
Докато се пече приготвяме едната плънка. Салама и гъбите ги запържваме до готовност. Корите се изваждат от фурната и се обръщат върху хартия или найлон, с които после ще навием рулото. Сместа се слага в единия край, отгоре се слага кашкавала на кубчета и мекото сирене, навива се на руло и се оставя настрани. Така сусама, който бе отдолу, вече е отгоре на рулото. По същия начин се прави и другото руло, само че плънката е от разбитото яйце, майонезата и двата вида сирене. Готовите вече две рула се слагат в тавичка или друг подходящ съд, в който ще се пече около 10 минути - да се изпече плънката отвътре. Като изстине се нарязва на порции.
Рецептата е добавена от petqanabel на 14 Април 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '12 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
това е рецепта от един курс от бюрото по труда по готварство там го правихме и се влюбих веднага в това руло19 Апр 2019
# 10
Ella_22
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Само да допълня че не сложих майонеза в заливката и пак ми остана доста от нея?... И всеки блат го пекох 25 - 30 мин...
[Изпробвана]
14 Апр 2019
# 9
Ella_22
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих две рула - с кашкавал и салам и извара с масло. Пекох ги колкото искам да са на вид, още топли им насипах плънките, навих и сложих в плик да се задушат - така те се размекнаха от топлината и не съм ги пекла пак, не го сметнах за нужно. Скоро ги опитах, но много ми биеше вкуса на яйцата и не се усещаше никаква плънка - само яйца. Днес ги извадих от хладилника и чак сега се усеща плънката! Интересна рецепта.14 Апр 2019
снимки от
Ella_22
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14 13 Апр 2019
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12 18 Дек 2016
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 10 30 Сеп 2013
# 8
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че хи харесва24 Апр 2012
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 23 Апр 2012
# 7
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Петя, получи се много много вкусно! Не бях използвала до сега твоя рецепта, искам да знаеш, че съм ОЧАРОВАНА от рулото!
[Изпробвана]
23 Апр 2012
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 22 Апр 2012
# 6
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че ви харесва, плънката може да бъде всякаква, ще пробвам и със сладка плънка22 Апр 2012
# 5
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусотия! Направих и двете рула с плънката от сирена ( мекото е топено пушено, добавих и печена чушка). Много ни хареса!
[Изпробвана]
22 Апр 2012
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 19 Апр 2012
# 4
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ми на мен станаха за 10 минути, айде да са били и 15 че не съм ги засичала, но в никакъв случай не и 30 минути, но разбира се всичко зависи от фурната. Мойта е силна, отдолу и по -слаба от горе19 Апр 2012
# 3
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз направих едното руло със сирене, а другото със спанак и сирене. Пекох в предварително загрята фурна два пъти по 30мин на 200 градуса. На десетата минута не бяха чули :( Получи се добре, благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
19 Апр 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 14 Апр 2012
# 2
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
пекох на 180 С за около 10 минути, не съм засичала колко е, но горе долу са толкова14 Апр 2012
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Интересен метод за баница, но не разбрах на колко * се пече, за да може лесно да се навие на руло. Блата трябва ли да е леко суров, за да е по-мек и да не се троши при навиване?14 Апр 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот zlareот zlareот Slavinaот Slavinaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от pepinkот pepinkот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaeva
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.