Баница с кайма, гъби и кашкавал
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 91 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 500 г кори за баница (по възможност по-дебели)
- • 300 г кайма
- • 1 глава лук
- • 4-5 бр. гъби печурки
- • 100 г кашкавал
- • олио
- • ронена чубрица, подправки за плънката по избор, сол
Начин на приготвяне
Нарежете гъбите и лука на ситно, смесете с каймата, сол и подправките и запържете. Намазнете тавата, в която ще печете. Разстелете запържената плънка върху половината лист кора и навийте, като започнете откъм плънката. Наредете навитите кори в тавата, отгоре поръсете леко с олио и малко вода и запечете на 200 С, докато корите леко почервенеят. През това време настържете кашкавала на ренде и след като баницата е почти готова, поръсете отгоре с кашкавал и ронена чубрица. След като кашкавала се запече, извадете и оставете да изстине. За да стане по-сочна баницата я напръсквам с малко вода докато е гореща. Нарежете я на порции и сервирайте.
Рецептата е добавена от dtsoni на 11 Февруари 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Прекрасна и много вкусна баница! Рецептата е перфектна. [Изпробвана] | 23 Яну 2018 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
23 Яну 2018 | |
# 6 FORCEY [Изпробвал рецептата] | Превъзходна... и много вкусна! [Изпробвана] | 23 Мар 2015 |
снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
31 Яну 2013 | |
# 5 Aliana [Изпробвал рецептата] | Днес направих баницата, като използвах кръгли точени кори и съответно не я навивах, а редих на пластове. На 500 г кори сложих 1 кг телешка кайма, 250 г печурки и 300 г доматен сос за паста, който ми беше останал от друго готвене. Поръсих с 200 г насъргана моцарела. Стана много вкусна, сочна баница, няпомняща на вкус и вид лазаня [Изпробвана] | 30 Яну 2013 |
# 4 neli1100 | Рецептата ми се струва страхотна! | 13 Мар 2011 |
снимки от mimina [Изпробвал рецептата] |
9 Мар 2011 | |
# 3 dtsoni [Автор на рецептата] | mimina, изглежда чудно, чак ми се прияде , хубави снимки! | 9 Мар 2011 |
# 2 mimina [Изпробвал рецептата] | Голяма вкусотия! Използвах по 2 листа кори, че ми бяха тънки. Преди да наръся кашкавала, залях с малко течна сметана и после поръсих с риган, вместо с чубрица. Слагам снимки, а рецептата вече е в любими. Благодаря, Диана! [Изпробвана] | 9 Мар 2011 |
# 1 einjal | Звучи превьзходно, утре за закуска обезателно ще я направя. Благодаря ви за рецептата | 13 Фев 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.