Баница с готови кори печени на сач
Рейтинг: Сложност: Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от einjal
Необходими продукти
- • 2 пакета готови кори печени на сач (800 г - 1 кг)
- • 350 г краве сирене
- • 150 г кашкавалена извара
- • 125 г масло
- • 5 бр. яйца
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- • 100 г кисело мляко
- • 1 ч.ч. прясно мляко
Начин на приготвяне
Разгъваме готовите кори и мажем всяка една от тях с четка с разтопеното масло. Всяка намазана кора налагаме върху предната - така по-хубаво попива маслото. След намазването и на последната ги обръщаме - започваме от първата, която вече е позасъхнала и поръсваме със сместа, която сме приготвили от разбитите яйца, сиренето, изварата и киселото мляко, в което сме угасили содата. Завиваме кората, като мокрим с вода краищата и за да не се чупи или слагаме на листове които редим един върху друг - въпрос на вкус. Като приключим и с последната кора, заливаме баницата с чаша прясно мляко, което я прави изключително крехка и хрупкава. Слагаме в студена фурна и печем на 150 С до готовност.
Рецептата е добавена от einjal на 24 Септември 2011 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '11 [Тестени] |
Още рецепти за:
Извара и рикота ⋅ Баници ⋅ Баници с готови кори ⋅ Баници с кори печени на сач ⋅ Вита баница ⋅ Баници със сирене
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 xevi | Направих баница с точени кори, не точно тази рецепта, но подобна и накрая използвах техниката за заливане с чаша прясно мляко - наистина баничката става много мекичка. Благодаря за идеята | 22 Апр 2016 |
снимки от einjal [Автор на рецептата] |
24 Сеп 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.