Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солена вита баница
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кори
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване400 г сирене или 500 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. хлебна сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
Начин на приготвяне
Когато корите са по-сухи предварително се завиват във влажна кърпа.
Маслото се разтапя. В голям съд с бъркалка се разбиват яйцата, киселото мляко, сиренето (изварата), половината от разтопеното масло, брашното и хлебната сода. Яйчената смес се разстила върху всеки лист поотделно, който се навива на руло с помощта на найлон или кърпа. Баницата се подрежда в кръг, като се започва от средата, като тавата предварително трябва да е намазана с олио, защото маслото загаря. Отгоре се полива с останалото разтопено масло. Пече се около 30 минути в предварително загрята фурна на 200С.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 9 Април 2013 г.
Източник: сп. *Сол Пипер*, бр. 80, Април 2006
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 6 Фев 2017
# 5
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Марина, привет! :) Аз ползвах кори - Златната царица от 500 г. Приготвих баницата с малки изменения. Маслото замених с малко повече от 200 мл. олио. Сиренето не го сложих към яйчената смес. Натрошавах го с ръка след намазването на кората. Ползвах по два листа без да мажа между тях. Остана ми от яйчената смес и я изсипах /размазах/ върху цялата баница. Тъй, като обичаме баница с повече сирене, сложих повече от 400 г. Пекох баницата в тава с диаметър 36 см. Стана много вкусна! :)
[Изпробвана]
6 Фев 2017
# 4
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не знам. По принцип би трябвало и да може. Единственото което предполагам, че че трябва да се сложи по-малко, около 2/3 от препълнена до ръба чаша от 200 мл., защото корите не попиват така добре растителните мазнини. Аз съм допълвала пакетчето масло от 250 г със 150 г свинска мас. Смесването на млечна и животинска мазнини дават още по-хубав вкус.14 Апр 2013
# 3
Iliana-1983
магьосник в кухнята
Може ли разтопеното масло в самата смес (т. е. 200 гр. ) да се замени с олио и ако да- колко?14 Апр 2013
# 2
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ползвах кори леко запечени на сач. 9 броя бяха в пакета. По дебелина са точно като корите за баница от едно време, които се продаваха в хартиен пакет. Но става и с нормални кори за баница. Само слагам 1 супена лъжица по-малко плънка, че са 3-4 броя повече, и като размери по-малки.14 Апр 2013
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Доста надута и сочна ми изглежда. А с какви кори я направи баницата?14 Апр 2013
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 12 Апр 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.